Jejte majhne količine za koristi za zdravje Morske alge imajo veliko joda, železa, vitamina C (ki pomaga pri absorpciji železa), antioksidantov, topnih in netopnih vlaknin, vitamina K, vitamina B-12 in vrsta drugih hranil, pomembnih za zdravje ljudi. Rdeče morske alge, kot je dulse, imajo veliko beljakovin.
Kakšne so prednosti uživanja morskih alg?
Morske alge vsebujejo veliko antioksidantov v obliki določenih vitaminov (A, C in E) in zaščitnih pigmentov. Vsebuje zadostno količino joda, minerala v sledovih, ki je ključnega pomena za zdravje in delovanje ščitnice. Nekatere morske alge, kot je vijolični laver, vsebujejo tudi dobro količino B12.
Ali lahko jem morske alge vsak dan?
Glavna skrb je tveganje zaužitja preveč joda. Večina morskih alg vsebuje visoke ravni in oseba lahko zaužije preveč, če zaužije veliko morskih alg v daljšem obdobju. Medtem ko mnogi ljudje prenašajo visoke ravni joda, so nekateri bolj občutljivi na njegove učinke, ki lahko vključujejo disfunkcijo ščitnice.
Kaj se zgodi, če pojeste preveč morskih alg?
Uživanje preveč posušenih morskih alg - ki so postale priljubljen prigrizek - v časovnem obdobju vam lahko povzroči prekomerno količino joda, ki preveč stimulira vašo ščitnico. Posledično lahko razvijete oteklino ali golšo.
Kakšne so zdravstvene koristi zdravila Dulse?
Bolj zdrav živčni sistem: Dulse vsebuje polinenasičene maščobne kisline omega-3 (PUFA), ki soni pomembno samo za zdravje srca, ampak tudi za delovanje možganov in živčnega sistema. Študije so povezale visoke ravni omega-3 maščobnih kislin z izboljšanim delovanjem možganov in živčnega sistema.
