Zeleni fižol je nizek FODMAP v porcijah po 15 fižola ali 75 gramov. Večje porcije vsebujejo večje količine sorbitola FODMAP (enega od poliolov). Pinjole: nizka porcija FODMAP je 1 žlica ali 14 gramov.
Ali lahko jeste fižol z IBS?
Stročnice ali fižol pogosto imenujemo "glasbeno sadje", ker vsebujejo neprebavljive saharide. Pečen fižol, čičerika, leča in soja imajo velike količine. Zato bi se morali bolniki s IBS izogibati ali jih jesti v zelo majhnih količinah.
Kateri fižol ima nizek FODMAP?
črni fižol: Konzervirani in odcejeni fižol imata najnižjo vsebnost FODMAP. Tako Univerza Monash kot FODMAP Friendly sta laboratorijsko testirala črni fižol. FODMAP Friendly jim daje “Fail” na ½ skodelice (150 g) in ne vemo, ali so bili konzervirani, ali so bili odcejeni ali so bili kuhani iz suhega.
Ali lahko uživate fižol na dieti z nizko vsebnostjo Fodmap?
Seznam primerov nekaterih živil in pijač, ki se jim je treba izogibati na dieti z nizko vsebnostjo FODMAP, je nekaj zelenjave in sadja, fižol, leča, pšenica, mlečni izdelki z laktozo, visoko fruktozni koruzni sirup in umetna sladila.
Kateri fižol ima visoko FODMAP?
stročnice in stročnice z visoko vsebnostjo FODMAP vključujejo: Pečen fižol, črnooki grah, fižol, maslen fižol, čičeriko, fižol, lečo, sojo in grah (4).
