Če se želite lotiti lastne pridelave rastlin Asafetida, morate najprej pridobiti nekaj sposobnega semena. Rastlina je tolerantna na široko paleto konsistence tal in pH, vendar je dobro drenažni medij obvezen. Asafetida zahteva polno sonce. Semena posejte jeseni ali zgodaj spomladi neposredno v pripravljene gredice.
Kako dolgo traja, da raste asafoetida?
Rastlina za svojo rast ima raje hladne in suhe razmere in potrebuje približno pet let za proizvodnjo oleo-gumi v svojih koreninah, torej hladna puščavska območja indijske Himalaje regije so primerne za gojenje asafoetide.
Kje raste rastlina asafoetida?
Razširjenost: Večletne rastline asafoetida imajo več sort in so avtohtone v regiji med Sredozemljem do Srednje Azije, zlasti Iranom in Afganistanom. Druge vrste, botanično znane kot Ferula northex, obilno rastejo v Kašmirju, Zahodnem Tibetu in Afganistanu.
Zakaj je asafoetida draga?
Surova asafoetida se pridobiva iz korenin rastline Ferula asafoetida kot oleo-gumi smola. Rastlina shranjuje večino hranil v globokih mesnatih koreninah. Ena rastlina Ferula daje le približno 500 gramov soka (zgoščene heengove smole), zato je draga.
Kako ekstrahirate asafoetido iz rastlin?
Asafoetida se pridobiva iz rastlin Ferula, ki imajo ogromnokorenovke ali korenčkove korenine, premera 12,5-15 cm na krošnji, ko so stari 4-5 let. Tik preden rastline zacvetijo, marca-aprila, razgalimo zgornji del žive korenike in odrežemo steblo blizu krošnje.
