Tortilje iz moke imajo visoko kalorično vsebnost, uporabljena moka pa je pogosto množično proizvedena in napolnjena z dodatki in konzervansi, da ostane sveža dlje časa. Proces proizvodnje uniči tudi številna hranila, zaradi katerih bi bila to zdrava tortilja.
Zakaj so tortilje iz moke slabe za vas?
Tortilje iz moke imajo veliko več nasičenih maščob kot koruzne. To številko morate paziti, če ste zaskrbljeni zaradi zdravja srca, da lahko prevelika količina hrane zviša vaš slab holesterol in vas ogrozi za bolezni srca.
Ali je zdravo jesti tortilje?
Tortilje, kot kruh, so zdrave, če jih jemo zmerno, da se izognemo prekoračitvi priporočenega vnosa ogljikovih hidratov in kalorij. Uživanje nekaj tortil, polnjenih s sestavinami, bogatimi s hranili, je lahko del zdrave prehrane.
Ali je tortilja bolj zdrava kot kruh?
Pravo vprašanje, ki bi si ga morali zastaviti, je, ali so tortilje bolj zdrave od kruha? Da, v mnogih pogledih so. Tortilje imajo običajno manj kalorij in manj ogljikovih hidratov kot kruh. Tortilje so lahko manjše in tanjše od rezine kruha, kar pomeni, da so vaše porcije manjše.
Katera tortilja je najbolj zdrava?
Če iščete bolj zdravo možnost, koruzne tortilje zasenčijo njihovo alternativo z moko. Koruzne tortilje vsebujejo vlaknine, polnozrnate žitarice in druga hranila, hkrati pa imajo manj maščob in kalorij kot mokatortilje. 100 % koruzne tortilje so varne tudi za tiste s celiakijo ali intoleranco za gluten.
