Kdaj so prsi gotovi?

Kazalo:

Kdaj so prsi gotovi?
Kdaj so prsi gotovi?
Anonim

Preizkusite pripravljenost. Idealna temperatura za pravilno prekajene prsi je 195°F, vendar ne pozabite, da se notranja temperatura prsi lahko poveča za 10 stopinj, tudi ko jih odstranite z žara. Zadnja stvar, ki jo želite, je, da prsi prepečete, kar povzroči suho, žvečljivo meso.

Ali so prsi pripravljeni pri 180?

Prsi so gotovi, ko temperatura v notranjosti doseže 180 stopinj do 185 stopinj F ali ko vilice zlahka zdrsnejo v meso in iz njega. Odstranite in pustite, da prsi počivajo približno 10 minut.

Ali so prsi pripravljeni na 200?

prsi so gotovi in gotovi šele, ko dosežejo 195-200°F. Pri velikih kosih, kot so prsi, temperatura "varnega zauživanja" ni enaka kot končna temperatura. Varno je jesti na začetku igre, vendar bo trdo kot usnje za čevlje, razen če pustite, da doseže temperaturo 195-200 °F.

Ali so prsi pripravljeni pri 190?

Vrnite prsi na žar (ali dimnik) Prsi so končani s kuhanjem, ko so zelo mehki in doseže notranjo temperaturo 190 stopinj F, še približno 1 do 2 uri. Pustite počivati 45 minut, nato odvijte in narežite. Postrezite z BBQ omako ob strani.

Pri kakšni temperaturi se prsi postanejo mehki?

Za pripravo prsi se mora notranja temperatura povzpeti precej visoko na 180° F do 205° F (82° C do 96° C). Trik je v tem, da uporabite posredno toploto, da dobite notranjosttemperatura dovolj visoka, da se vezivno tkivo razgradi v mehko želatino, ne da bi se meso izsušilo.

Priporočena:

Zanimivi članki
Ali je treba semena trave pokriti?
Preberi več

Ali je treba semena trave pokriti?

Semena trave lahko zrastejo, če niso pokrita, vendar je običajno koristno, da na vrh semena dodate plast komposta, vrhnje zemlje ali slame, da ostane vlažno in pomoč pri kalitvi. Ali bo travno seme vzelo, če ni pokrito? Ali bo seme trave zraslo, če ne bo pokrito?

Kje so kromosomi enakomerno porazdeljeni med hčerinske celice?
Preberi več

Kje so kromosomi enakomerno porazdeljeni med hčerinske celice?

Preden se lahko podvojeni kromosomi med mitozo ločijo in enakomerno porazdelijo na dve hčerinski celici, morajo biti ustrezno konfigurirani in ta proces se začne v S fazi. Kako imajo hčerinske celice enako število kromosomov po mitozi?

Katero maskaro uporablja addison rae?
Preberi več

Katero maskaro uporablja addison rae?

Uporablja senco z naslovom Vivien. Uporablja IT Cosmetics Superhero Elastic Stretch Volumizing Mascara, da zvije svoje dolge trepalnice. Kakšno vrsto maskare uporablja Addison Rae? Lash Snack Clean Lengthening Mascara. Katera ličila uporablja Addison Rae?