Svinjski file in drugi kosi ledja so odličen vir protein, tiamina, vitamina B6, fosforja in niacina ter dober vir kalija, riboflavina in cinka.
Ali so svinjski medaljoni tako zdravi kot piščanec?
Številni kosi svinjine so kot pusti ali pustejši od piščanca. … 3-unčna porcija svinjskega fileja je odličen vir beljakovin, tiamina, vitamina B6, fosforja in niacina ter dober vir riboflavina, kalija in cinka.
Kateri del svinjine je najbolj zdrav?
Če iščete najbolj zdravo svinjino, želite puste kose -- fileje, kotlete in pečenko s file. Slanina in drugi maščobni kosi so zelo bogati z nasičenimi maščobami in holesterolom, ki zamašijo arterije, in niso za vsakodnevno prehranjevanje.
Je svinjina zdrava ali nezdrava?
Kot rdeče meso ima svinjina sloves nezdrave. Je pa dober vir nekaterih hranil, pa tudi visokokakovostnih beljakovin. Če ga zaužijemo v zmernih količinah, je lahko dober dodatek k zdravi prehrani.
Kaj je bolj zdravo piščanec ali svinjina?
Svinjska. Pusta svinjina je tako dobra za vaše telo kot pusto goveje meso in piščanec. V eni študiji je zamenjava pustega svinjine z govedino in piščancem povzročila manj telesne maščobe in boljše zdravje srca.
