dobre maščobe. Svinjski praski so visoko maščobni, vendar sta dve tretjini vse maščobe v svinjskih praskah pravzaprav mono in večkrat nenasičene maščobe, ki so koristne za zdravje srca. Poleg tega so maščobe v svinjskih praskah tudi zelo polne oleinske kisline.
Ali so svinjski praski zdrav prigrizek?
Hrustljave svinjske skorje vsebujejo veliko beljakovin in maščob. So brez ogljikovih hidratov, zaradi česar so privlačni za tiste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Vendar pa imajo zelo malo koristnih vitaminov ali mineralov.
Ali so svinjske skorje bolj zdrave od krompirjevega čipsa?
Čeprav so vsekakor globoko ocvrti, so koristi dejansko resnične in številne. Oglejte si tole: svinjske skorje so dejansko precej bogate z beljakovinami. Vsebnost beljakovin je 9-krat višja od krompirjevega čipsa.
Ali so svinjske skorje zdrave za vas?
Svinjska skorja niso dober vir vitaminov in mineralov. Za razliko od krompirjevega ali tortilja čipsa, svinjske skorje nimajo ogljikovih hidratov. Vsebujejo veliko maščob in beljakovin, zaradi česar so priljubljene pri ljudeh, ki so na dietah z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je Atkinsova dieta ali keto ali paleo dietni načrt.
Ali so svinjske praske prava svinjina?
Svinjska praska je britansko ime za globoko ocvrto, nasoljeno, hrustljavo svinjsko skorjo z maščobo, proizvedeno ločeno od mesa, jedo hladno.
