Feta je grški slani skutini beli sir iz ovčjega mleka ali mešanice ovčjega in kozjega mleka. Je mehak, z majhnimi luknjicami ali brez njih, kompakten na dotik, z nekaj zarezami in brez kože. Oblikuje se v velike bloke in stara v slanici. Njegov okus je oster in slan, od blagega do ostrega.
Ali je srce feta sira zdravo?
Sveži, nezreli siri, kot sta feta in kozji sir, vsebujejo manj maščobe kot njihovi zreli siri, zaradi česar so sprejemljiva izbira pri uživanju zdrave prehrane..
Ali lahko jeste sir, če imate visok holesterol?
Ni vam treba izključiti sira iz svoje prehrane, če pa imate visok holesterol ali krvni tlak, zmerno uporabljajte sire z visoko vsebnostjo maščob. 30 g porcija sira zagotavlja sedem odstotkov vaših dnevnih kalorij in v porciji cheddarja je lahko več soli kot v zavojčku čipsa.
Ali je feta sir zdrava maščoba?
Medtem ko vam sir feta zagotavlja odličen vir hranil, kot sta kalcij in beljakovine, vsebuje tudi velike količine natrija in nasičenih maščob. Feta vsebuje manj maščob kot mnogi drugi siri, vendar velja za razumno možnost za uživanje v zmernih količinah.
Kateri je najbolj nezdrav sir?
Nezdravi siri
- Sir Halloumi. Zavedajte se, koliko tega škripajočega sira dodajate svoji jutranji bagel in solati! …
- koze/modri sir. 1 oz …
- Roquefort sir. Roquefort je predelan modri sir in ima neverjetno veliko natrija. …
- parmezan. …
- Cheddar Cheese.