Vsebujejo 6% vaše dnevne potrebe po vitaminu D. Količina je zagotovo manjša, a jajca so zlahka dostopna in so tudi okusna. Prav tako ne pozabite pojesti rumenjaka, saj je tam vitamin D. Tisti, ki ne marajo mlečnih izdelkov, se lahko zatečejo k špinači zaradi vnosa kalcija.
Katera zelenjava ima veliko vitamina D?
Z izjemo obogatene hrane so gobe edini dober rastlinski vir vitamina D. Tako kot ljudje lahko gobe sintetizirajo ta vitamin, ko so izpostavljene UV svetlobi (27). Vendar pa gobe proizvajajo vitamin D2, medtem ko živali proizvajajo vitamin D3.
Katera zelena zelenjava ima največ vitamina D?
V tem članku
- špinača.
- kale.
- Okra.
- Collards.
- soja.
- Beli fižol.
- Nekatere ribe, kot so sardele, losos, ostriž in šarenka.
- Živila, obogatena s kalcijem, kot so pomarančni sok, ovseni kosmiči in kosmiči za zajtrk.
Katere vitamine ima špinača?
špinača vsebuje tudi več drugih vitaminov in mineralov, vključno s kalijem, magnezijem in vitamini B6, B9 in E. Špinača je izjemno bogata s hranili zelenjava. Vsebuje velike količine karotenoidov, vitamina C, vitamina K, folne kisline, železa in kalcija.
Katere rastline in zelenjava imajo vitamin D?
Najboljši rastlinski viri vitamina D
- Gobe. Menijo, da so portobello, maitake, smrček, gumb in shiitakenajboljše vrste gob za pridobivanje vitamina D. …
- Obogateno rastlinsko mleko. Obogateno vegansko mleko, kot so kokosovo, mandljevo in sojino, lahko vsebuje visoko raven vitamina D. …
- Tofu. …
- pomarančni sok.
