Ali je ovratnik špinača?

Ali je ovratnik špinača?
Ali je ovratnik špinača?
Anonim

Zelenca je osnovna zelenjava v južni ameriški kuhinji. Pogosto so pripravljene z drugo podobno zeleno listnato zelenjavo, kot so špinača, ohrovt, zelena repa in gorčica v jedi, imenovani "mešano zelenje".

Ali sta špinača in ovratnik enaki?

Špinača in ovratnik zagotavljata zdrav odmerek vitamina C, vendar špinača vsebuje skoraj dvakrat. Ena skodelica kuhane špinače vsebuje 17,6 mg vitamina C, 1 skodelica kuhane zelenjave pa 9 mg. … Tako špinača kot zelena ogrlica zagotavljata zdrav odmerek vitamina C, vendar špinača vsebuje skoraj dvakrat.

Ali lahko špinačo nadomestite z zelenjavo?

Collard ali repa lahko dodate tudi špinačo v vročih jedeh.

Katera je bolj zdrava špinača ali ogrlica?

Špinača in ogrlica sta bogata z vitaminom K . Špinača ima malo več vitamina K (10 %) po masi kot zelena - špinača ima 482,9 ug vitamina K na 100 gramov in zelena ima 437,1 ug vitamina K.

Kaj pravzaprav so zelenice?

Ovratniki so zelenjava z velikimi zelenimi listi in čvrstimi stebli, ki jih odstranimo pred zaužitjem. Listnate dele, ki jih zaužijemo, imenujemo »zelenca«. Tesno so povezani z zeljem, ohrovtom in gorčico in so pripravljeni na podoben način.

Priporočena: