Panera res vsak dan peče kruh na kraju samem. To zagotavlja, da so hlebci, ki jih kupite, sveži in včasih po mojih izkušnjah še topli iz pečice. Toda testa ne izdelujejo na kraju samem - namesto tega je njihovo testo pripravljeno v njihovih obratih za sveže testo, nato pa ga pošljejo s tovornjakom na vsako posamezno lokacijo.
Ali so pecivo Panera zamrznjeno?
Ker so kruh in pekovski izdelki tako veliki prodajalci za podjetje, Panera Bread rad oznanja, da vse njihove izdelke sveže peče usposobljeno osebje. V resnici je velika količina pekovskih izdelkov zamrznjena in se po potrebi vrže v pečico.
Kje Panera dobi svoje pekovske izdelke?
Pekovski izdelki se dnevno pripravljajo sveže
Vsako noč je sveže testo dostavljeno na vse lokacije za kruh Panera iz obratov za sveže testo po vsej državi..
Zakaj je kruh Panera tako drag?
Panera se ponaša se na zdravih sestavinah, ki so same po sebi dražje. Izdelki, kot je kvinoja, na primer, bodo dražji od riža. Zagotavljanje teh bolj zdravih sestavin seveda vodi do dražjih izdelkov, zlasti v primerjavi s hitro hrano.
Ali Panera kuha svojo hrano?
Čeprav je res, da posadka v Paneri peče kruh na mestu, testo pravzaprav ni narejeno iz nič na istem mestu obedovanja. … »Testo se pošlje sveževsako noč iz regionalnega obrata in vsak večer pečen sveže za naslednji dan, so rekli.
