Čokoladna zrna mocha so bila zelo priljubljena v Italiji. Verjame se, da so tam v kavarnah iz 16. stoletja prvič pomešali espresso in čokolado. Natančneje, espresso/čokoladni napitki, znani kot bavareisa in bicerin, so bili redno postreženi v mestih Torino in Benetke.
Kakšen je izvor mocha?
V svojem izvornem izrazu se je »moka« nanašala na zrna, uvožena iz Al Moke - jemenskega pristaniškega mesta, ki je nekoč vladalo kot vrhovno središče trgovine in trgovine med jemenskimi kavarnami v 17. stoletju.
Je mocha kava ali čokolada?
mocha Dodaj na seznam Deli. Moka je visokokakovostna vrsta kave narejena iz določenega kavnega zrna. Z lahkoto ga zamenjate z aromatizirano pijačo, imenovano tudi moka, ki združuje kavo in čokolado. Moka kavna zrna so iz rastlinske vrste, imenovane Coffee arabica, in je bila prvotno gojena samo v Moki v Jemnu.
Kdaj je bila narejena mocha?
Caffè mocha, ki ga poznamo danes, dejansko izvira iz Združenih držav. Navdihnil ga je Bicerin, pijača iz Torina v Italiji v 18. stoletju. Prvotno se je imenovala "bavareisa". Ker pa je pijačo populariziral Caffè al Bicerin, so jo kasneje preimenovali v Bicerin.
Ali moka vsebuje sladkor?
Po podatkih spletnega mesta Starbucks, grande white mocha s stepeno smetano vsebuje približno 11 čajnih žličk sladkorja, kar vas približavaša dnevna omejitev. … Vredno omeniti: »navadna« moka ima veliko manj sladkorja kot bela moka, zato bi morda bilo vredno razmisliti tudi o tem menjalniku.
