Kemična reakcija med olivnim oljem in kovino poškoduje olje in lahko povzroči toksine. Oljčnega olja ne smete shranjevati v plastičnih posodah, ker lahko olje absorbira PVC iz plastike.
Ali je oljčno olje mogoče shraniti v prozorni steklenici?
Vedno zmanjšajte ali odpravite izpostavljenost svetlobi – povzroči razgradnjo oljčnega olja. Izogibajte se shranjevanju olja pri oknu in izogibajte se shranjevanju v prozornem steklu. Našo temno zeleno steklenico smo izbrali z razlogom, barva pomaga filtrirati škodljive ultravijolične žarke.
Ali lahko po segrevanju v plastični steklenici uporabite olivno olje?
Ko je oljčno olje izpostavljeno toploti, svetlobi in zraku, začnejo dragocene hranilne snovi v olju oksidirati in bo začelo izgubljati sadne okuse. … Oljčnega olja ne shranjujte v plastičnih posodah, saj lahko olje iz plastike izloči škodljive snovi.
Ali lahko olje raztopi plastiko?
Čeprav je res, da bo olje raztopilo nekaj plastike, obstajajo druge možnosti posode, ki so popolnoma varne. Obstaja več vrst posod, ki so varne za uporabo. Ti vključujejo steklo, jeklo in visokokakovostno plastiko, imenovano HDPE ali polietilen visoke gostote.
Kako dolgo bo olivno olje zdržalo v plastični steklenici?
Dokler je shranjeno stran od toplote in svetlobe, bo neodprta steklenica kakovostnega oljčnega olja v redu do dve leti od datuma, ko je bila ustekleničena. Ko je steklenica odprta, jeporabiti v nekaj mesecih.
