Chanterelle je splošno ime več vrst gliv iz rodov Cantharellus, Craterellus, Gomphus in Polyozellus. So med najbolj priljubljenimi divjimi užitnimi gobami. So oranžne, rumene ali bele, mesnate in v obliki lijaka.
Ali so lisičke varne za uživanje?
Gobe lisičke rastejo večinoma v naravi. So gorčično rumene barve in ohlapno oblikovane kot lijak. … so užitne (in okusne), vendar jih je mogoče zamenjati z drugimi gobami, ki so strupene in lahko povzročijo prebavne težave, če jih jeste.
Ali te lahko zboliš zaradi lisičkov?
Tudi užitne divje gobe, kot je ta lisička (Cantharellus cibarius), lahko povzročijo bolezen, če jih ne zberemo in shranimo pravilno, je pokazala študija. … Simptomi, kot sta slabost in bruhanje, so se pojavili do štiri ure po zaužitju divjih gob in so trajali od enega do treh dni. Hospitalizacija je bila potrebna v 5,3 % primerov.
Ali so lisičke dobro okusne?
Lisičke so nekatere izmed najlepših gob v gozdu, z vrhovi, ki so lahko v obliki skodelice ali trobente. … Prazniki so odličen čas za razvajanje z lisičkami, ki jih kuharji cenijo zaradi njihove igrive oblike, tople barve in prefinjenega okusa-ravnotežje sadnega, popranega in nežno zemeljskega.
Ali so lisičke užitne surove?
Lisičke so mesne in žvečljive. … Je zelo malo ljudilisičke surove. So poprane in vznemirljive, nekatere pa lahko zbolijo. Vsekakor je njihov najboljši okus mogoče ceniti le, če so temeljito kuhani.
