Ustvarite suspenzijo Začnite z enim delom vode v skledi. Počasi dodajte 1,5 na dva dela koruzne moke, nenehno mešajte. Škrobni delci postanejo suspendirani v vodi - vendar bo preveč vode ustvarilo tekočino. "Potrebujete prelomno točko, na nenewtonovem pragu," pravi Podolefsky.
Ali lahko s koruzno moko naredite nenewtonovsko tekočino?
Znanost za vsem:
Mešanica koruzne moke in vode je primer ne-newtonske tekočine. Newtonove tekočine, kot je voda, ohranjajo konstantno viskoznost (merilo upora tekočine proti toku), razen če se temperatura ali tlak spremenita.
Ali sta koruzni škrob in voda nenewtonska tekočina?
Voda, ki ima nizko viskoznost, zlahka teče. … Mešanica koruznega škroba, ki ste jo naredili, se imenuje "newtonian", saj je njena viskoznost odvisna tudi od sile, ki deluje na tekočino, ali kako hitro se predmet premika skozi tekočino. Drugi primeri nenewtonskih tekočin so kečap, neumni kiti in živi pesek.
Katera vrsta nenewtonske tekočine je koruzni škrob?
Ker se viskoznost raztopine koruznega škroba spreminja z uporabljeno silo, je to newtonova tekočina. Za razliko od newtonske tekočine uporaba sil na to nenewtonsko tekočino povzroči, da se njeni delci obnašajo bolj kot trdna snov. Zaradi tega je obnašanje nenewtonskih tekočin zelo čudno.
Kaj se zgodi, ko mešaškoruzna moka in voda?
Ko zmešate delce koruzne moke z vodo, se lahko premikajo drug okoli drugega in tečejo kot tekočina. … Če uporabite nenadno silo, na primer hitro mešanje ali udarec tekočine, se delci »zagozdijo« skupaj, ne da bi voda mazala delce in tako zmes deluje kot trdna snov.
