Oba sta enako užitna, seveda, vendar je gosto, pokončno gručo veliko lažje nabirati. Vsak nadzemni del piščanke – steblo, list, popek in cvet – je užiten, vendar boste pri obiranju želeli biti nekoliko izbirčni, saj sta le zgornji centimeter ali dva stebla idealna za uživanje.
Ali je piščanka kaj strupenega videza?
Če vidite nekaj, kar je videti kot piščančje pleve, vendar so cvetovi oranžni, tega ne jejte. To je strupena podoba, ki se imenuje Scarlet Pimpernel. Še en strupen podoben je mladi, navadni mleček, ki pogosto raste v zaplatah piščancev.
Ali je piščanka strupena?
Zastrupitev: možnost zastrupitve je majhna. Uživanje velikih količin lahko povzroči kopičenje nitratov. Uživanje presežka piščancev lahko povzroči drisko in bruhanje. Neprofitna raziskovalna organizacija Plants for a Future (PFAF) pravi, da navadni piščanec vsebuje saponine.
Ali obstajajo različne sorte piščancev?
prosimo, oglejte si našo PDF revijo Chickweed. Obstajata dve piščanke (Stellaria media in Cerastium fontanum), ki ju praktično ni mogoče razlikovati, razen če jih natančno preučimo. Oba tvorita zastirke iz družine Caryophyllaceae in se pojavljata v mnogih državah.
Kako prepoznati piščanko?
Najboljši način, da vidite to je, da poberete vejo piščanke in jo počasi povaljate v prstih in tam je na eni stranisamo stebla, kot da bi imela rastlina slab dan za lase. Jaz temu pravim greben. Vidite, če ima greben, potem je piščančje. Druga značilnost piščancev je v notranjosti stebel.
