deli: Komarček je okusna in vsestranska zelenjava. … Celotna rastlina komarčka ni samo užitna, ampak tudi okusna. Vsak del rastline komarčka ima drugačno teksturo in uporabo: čebulica, dolga peclja, ki sestavljajo dolžino rastline, in obrobje listov na vrhu imajo svoje mesto v kuhinji.
Ali je kateri koli del komarčka strupen?
Vsi deli rastline komarčka-čebulica, pecelj in pernati listi - so užitni in bodo dodali teksturo in okus solatam, zalogam, testeninam in še več. Tanko narezana surova čebulica komarčka doda solati sladek okus sladkega korena in hrustljavo teksturo.
Ali je varno jesti divji komarček?
Vsi deli divjega komarčka so užitni in okusni na svoj način: stebla in stebla, listje, cvetovi, nezrela in zrela semena, celo korenina..
Kateri del divjega komarčka lahko jeste?
Divji komarček ni enak gojenim sortam komarčka, kot je firenški komarček. Čebulica je neužitna in iščete listje in stebla.
Ali je surov koromač strupen?
Koromač se pogosto uporablja v francoski in italijanski kuhinji, popolnoma užiten. … Surov koromač spominja na zeleno z okusom janeža; kuhanje razblini velik del arome janeža. Semena imajo močnejši okus in dajejo okus po janežu pekovskim izdelkom, ribam, mesnim, sirnim in zelenjavnim jedem.
