2024 Avtor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-13 00:12
Zaradi trde zunanjosti je treba artičoke skrbno pripraviti. Toda vaša prizadevanja bodo požela prehranske koristi - zelenjava je dober vir folata, prehranskih vlaknin ter vitaminov C in K. Artičoke so tudi polne z antioksidanti; so številka 7 na seznamu USDA najboljših 20 živil, bogatih z antioksidanti.
Kaj se zgodi, če pojeste preveč artičok?
Pri nekaterih ljudeh lahko artičoka povzroči neželene učinke, kot so plin, vznemirjen želodec in driska. Artičoka lahko povzroči tudi alergijske reakcije. Ljudje z največjim tveganjem za alergijske reakcije so tisti, ki so alergični na rastline, kot so ognjiči, marjetice in druga podobna zelišča.
Ali artičoka deluje protivnetno?
Artičoke so se izkazale za protivnetno in se uporabljajo kot prebavni pripomoček za zmanjšanje napihnjenosti in spodbujanje pravilnosti. 3. Artičoke, ki se uvrščajo med zelenjavo številka ena po vsebnosti antioksidantov, pomagajo pri boju proti oksidativnemu stresu, povezanemu s kroničnimi boleznimi in staranjem.
Ali so artičoke dobre za vaša jetra?
Zdravje jeter
Nekaj majhnih študij je pokazalo, da lahko artičoka izboljša delovanje jeter za ljudi z brezalkoholno maščobno boleznijo jeter. Čeprav še ni podatkov o njegovem učinku na alkoholno maščobno bolezen jeter, obstajajo dokazi, da lahko izvleček listov artičoke prispeva k splošnemu zdravju jeter.
Ali so artičoke škodljive za ledvice?
Kljub omejeni razpoložljivostiznanstvena literatura o vplivu artičok na delovanje ledvic, več zdravstvenih forumov svetuje uživanje artičok za zdravljenje okvare ledvic.
Priporočena:
Ali se artičoke vračajo vsako leto?
Artičoka je trajnica, zato, ko je žetev junija opravljena, rastlino odrežite nazaj na raven tal. To bo poleti postavilo krono rastline v stanje mirovanja. Ali se rastline artičoke vračajo? Rastline artičoke bodo v vročem vremenu mirovale.
Ali psi lahko jedo artičoke?
Artičoke niso zelenjava, ki jo običajno povezujemo z dajanjem našemu psu zaradi njegovih prehranskih koristi, vendar so v zmernih količinah artičoke varne in zelo zdrave za pasjo prehrano. Psi lahko pojejo celotno artičoko – liste, stebla in tudi srca.
Ali artičoke rastejo na drevesih?
Čeprav imajo zrele rastline artičoke nekoliko košat videz, v resnici ne obstajagrm artičoke ali drevo artičoke. Artičoka je član družine osatkov in raste velika stebla z užitnimi brsti, ki se pogosto uporabljajo v kulinaričnih jedeh po vsem svetu.
Ali izvirajo artičoke?
Zgodovinarji verjamejo, da artičoke izvirajo iz sredozemskih držav, morda na Siciliji ali Tuniziji, kjer so jih najprej razvili v užitno zelenjavo. Leta 77 našega štetja je rimski naravoslovec Plinij čoko imenoval za eno od zemeljskih pošasti, vendar so jih mnogi še naprej jedli.
Ali bi olupili artičoke iz Jeruzalema?
Jeruzalemske artičoke so dobro kuhane, pražene, dušene, dušene ali ocvrte, okusne pa so tudi surove v solatah. Samo očistite jih - ni jih treba luščiti (če želite, dobro deluje čajna žlička). Ali lahko jeste kožo jeruzalemske artičoke?
