Artičoka je trajnica, zato, ko je žetev junija opravljena, rastlino odrežite nazaj na raven tal. To bo poleti postavilo krono rastline v stanje mirovanja.
Ali se rastline artičoke vračajo?
Rastline artičoke bodo v vročem vremenu mirovale. Ko se temperature pozno poleti in jeseni ohladijo, rastline bodo spet začele rasti in morda boste dobili drugo letino. V hladnejših regijah po jesenski žetvi rastline odrežite na približno 6 palcev in pokrijte krošnje rastline z listi.
Koliko let bo proizvedla artičoka?
Še vedno jih lahko naberete po želji, vendar bodo veličastne rastline in teksturirani listi dodali vizualno zanimanje skozi celotno sezono. Rastline artičoke bi morale roditi približno tri do pet let in bodo na svojih osnovah razvile stranske poganjke. V tem času lahko dvignete, razdelite in ponovno posadite nove poganjke.
Ali artičoke pozimi odmrejo?
Artičoke mirujejo v vročem vremenu, toda njihovo glavno mirovanje je pozimi, ko odmrejo nazaj na tla. Artičoke zahtevajo zaščito pred hudimi, dolgotrajnimi zmrzali.
Ali lahko artičoke dobite vse leto?
Artičoke imajo dve vrhunec sezone: od marca do junija in spet od septembra do oktobra. Kalifornijske artičoke so običajno na voljo vse leto, vendar bolje v največji sezoni. So drage, vendar so pogosto v prodaji spomladi, ko jih je največobilno.
