Beseda artičoka izhaja iz arabske besede al-qarshuf. Ime je prešlo v španščino v srednjem veku. Stara španska beseda alcarchofa je bila različno spremenjena, ko je prešla v italijanščino. Ime articiocco je bilo nato spremenjeno v angleščini, ko je bilo predstavljeno Angleži.
Kdo je odkril artičoke?
Ko je Zeus odkril njeno prevaro, jo je spremenil v artičoko. Znanstveno ime artičoke, Cynara scolymus, odraža to zgodbo. Zgodovinarji verjamejo, da so artičoke gojili severnoafriški Mavri od približno 800 AD, in da so Saraceni, druga arabska skupina, artičoke prinesli v Italijo.
Kaj pomeni ime artičoka?
Artičoka prihaja iz 1530-ih, iz articiocco, severnoitalijanske različice italijanskega arcicioffo, iz stare španske alcarchofa, iz arabskega al-hursufa "artichoke". Severnoitalijanska različica je verjetno posledica vpliva ciocco, kar pomeni "stump." Rastlina izgleda nekako kot štor in "arti - je bila različica …
Ali lahko pojeste preveč srčkov iz artičok?
Torej da, lahko jeste preveč artičok ali katere koli druge naravne hrane, saj ima skoraj vsak užitni vir hrane sledove strupenih spojin. … Priporočena dnevna količina artičok za moške je med 30 in 38 grami na dan, za ženske pa med 21 in 25 grami na dan.
Ali so artičoke škodljiveledvice?
Kljub omejeni razpoložljivosti znanstvene literature o učinku artičok na delovanje ledvic, je več zdravstvenih forumov svetovalo uživanje artičok za zdravljenje okvare ledvic.
