Mleko, ki se uporablja za izdelavo izdelkov Tillamook daleč presega državne in zvezne standarde kakovosti in prihaja od krav, ki niso zdravljene z umetnimi rastnimi hormoni. Za več informacij o tem, kako se skrbi za krave Tillamook, nadaljujte z branjem pogostih vprašanj na kmetiji.
Ali ima Tillamook mleko?
Izdelujemo mlečne izdelke v 6 kategorijah: sir, sladoled, jogurt, kremni sirni namazi, kisla smetana in maslo.
Zakaj Tillamook izdeluje mleko?
Obleka pravi, da so plačali premijo za izdelke Tillamook, ker so želeli podpreti majhne, pašne mlekarne in niso spoznali »resnice – da je velika večina mleka, pridobljenega za izdelke Tillamook, prihaja iz ogromne tovarniške kmetije v vzhodnem Oregonu, kjer se krave nikoli ne smejo paseti na travi …
Po čem je Tillamook Oregon znan?
Tillamook je mesto v rodovitni dolini reke na robu zaliva Tillamook, ki meji na ocean. Bogati naravni viri in čudovite pokrajine so v izobilju. Tillamook, ki se nahaja sredi prepleta rek in kmetijskih polj, je znan po svojem kmetijstvu, ki skrbi za in neguje naravne lepote regije.
Ali je sir Tillamook narejen iz polnomastnega mleka?
Izkazalo se je, da le del mleka, ki ga Združenje za smetano okrožja Tillamook (TCCA) uporablja za izdelavo svojih slavnih sirov, proizvedejo tiste krave, ki žvejo to bogato obalno travo. …Vse lokalno mleko predela v Tillamook."
