Sveže destilirani hidrosoli imajo pH med 4, 5-5, 0. … To pomeni, da vaš hidrosol potrebuje konzervans, če ga boste shranjevali več kot nekaj dni. Glede na pH ne morete uporabljati večine vodotopnih konzervansov (organske šibke kisline s pH odvisnim delovanjem, kot so benzojska kislina, p-anizična kislina itd.)
Kako lahko naravno ohranite hidrosole?
Splošne smernice za shranjevanje hidrosola
- Hidrosole hranite stran od neposredne sončne svetlobe in idealno na temnem mestu. …
- Hidrosole shranjujte v jantarnih ali temnih steklenicah. …
- Steklenic ne hranite delno polnih. …
- Zamašite steklenice tesno. …
- Olja hranite na suhem, hladnem mestu. …
- Hlajenje. …
- Ohranite celovitost svojih hidrosolov.
Kateri konzervans se uporablja v hidrosolu?
Številni dobavitelji prodajajo svoje hidrosole z dodanim konzervansom, vendar ne vsi. Če pogledate, katere konzervanse uporabljajo, se pogosto uporabljata citronska kislina in kalijev sorbat.
Kako se hidrosoli ohranjajo?
V idealnem primeru bi morali biti hidrosoli shranjeni v hladilniku. Če nimate prostora v hladilniku, hranite hidrosole na temnem mestu, kjer je hladna, konstantna temperatura.
Ali se hidrosoli lahko pokvarijo?
Najboljše je hladno, temno okolje (kot je hladilnik) in pogosto preverite, ali je kakšna oblačnost aliplesen. Ker hidrosoli ne vsebujejo konzervansov, imajo relativno kratek rok uporabnosti od 6 mesecev do 2 leti.
