Standardna velika ponev meri 20 cm od ene dodruge strani (premer). … Te ponve vsebujejo 4,5 litra tekočine. V večini primerov je velika ponev, ki jo dobite v kompletu ponv, 20 cm. Vse, kar je večje od tega, se v večini primerov šteje za lonec, lonec za enolončnice ali lonec za testenine.
Za kaj se uporablja velika ponev?
Velike ponve so idealne za kuhanje v razsutem stanju, saj je velikost uporabna samo za množično ustvarjanje hrane. Od preprostih do vrhunskih restavracij, picerij in gostinskih podjetij bo zagotovo koristilo, če imate pri roki veliko ponev in pripravljeno na obroke za več ljudi naenkrat.
Kako se imenuje velika ponev?
Lonec je velika ponev za omako z visokim robom in velikim premerom. V njej je odlično skuhati veliko juhe. Lonec ima pokrov in dva ročaja. Zaradi velikih dimenzij je zelo uporaben med družinskim vikendom!
Kakšna je ponev standardne velikosti?
Ponev je na voljo v različnih velikostih. Najbolj priljubljeni so 2 Quart (srednje) in 4 Quart ponve (velike). Najdete lahko tudi manjše ponve, vendar 1-litrske lonce niso tako pogosto uporabljene.
Kaj je velika težka ponev?
Ponev s težkim dnom je ponev z debelejšim dnom kot druge ponve. … Morda si ne mislite, da bi debelejša osnova na ponvi naredila veliko razliko. Vendar debelejša podlaga absorbira inenakomerneje porazdeli toploto kot tanka podlaga. Tanjša osnova ponve ima običajno območja, imenovana vroče točke.
