Tveganja zaradi pitja pokvarjenega mleka Lahko povzroči zastrupitev s hrano, ki lahko povzroči neprijetne prebavne simptome, kot so bolečine v želodcu, slabost, bruhanje in driska. Ni vam treba skrbeti, če pomotoma zaužijete majhen požirek pokvarjenega mleka, vendar se izogibajte pitju v velikih - ali celo zmernih - količinah.
Kako dolgo po pitju pokvarjenega mleka bom zbolel?
Majhen požirek pokvarjenega mleka verjetno ne bo povzročil simptomov razen slabega okusa. Pitje večjih količin pokvarjenega mleka lahko povzroči želodčne stiske, ki povzročijo krče v trebuhu, bruhanje in drisko (kot bolezen, ki se prenaša s hrano). V večini primerov simptomi, ki jih povzroči pitje pokvarjenega mleka, minejo v 12-24 urah.
Kaj naj storim, če sem pil pokvarjeno mleko?
Če ste vzeli pijačo pokvarjenega mleka, popihnite vodo v ustih in večkrat izpljunite ter si nato umijte zobe, da odstranite okus. Po čiščenju ust popijte nekaj vode, da boste razredčili morebitne ostanke. Mleko je zelo hranljivo, vendar je hitro pokvarljivo živilo, ki vsebuje beljakovine, maščobe in sladkor.
Kako ugotoviti, ali je mleko pokvarjeno?
Pokvarjeno mleko ima razločen kisel vonj, ki je posledica mlečne kisline, ki jo proizvajajo bakterije. Drugi znaki kvarjenja so rahlo rumena barva in grudasta tekstura (15). Znaki, da se je vaše mleko pokvarilo in morda ni varno za pitje, vključujejo kisel vonj in okus, spremembo barve in grudastotekstura.
Ali se mleko lahko pokvari, ne da bi smrdilo?
Če vaše mleko ne diši po mleku, je verjetno poteklo. Mleko, ki se je pokvarilo, izžareva neprijeten vonj – in to bo zelo očitno, ko ga vdihnete.
