Elagična kislina je naravna snov. Najboljši viri elagične kisline v prehrani so jagode, maline, robide, češnje in orehi.
Kaj ima največ elagične kisline?
Elagična kislina ima antioksidativne in protivnetne lastnosti. Najvišje ravni elagične kisline so prisotne v malinah. Druga živila, bogata s to spojino, vključujejo: jagode.
Ali grozdje vsebuje elaginsko kislino?
Najvišje ravni elagične kisline najdemo v granatnih jabolkih in grozdju. Ugotovljeni so bili antikarcinogeni učinki elaginske kisline. Poleg tega ima elaginska kislina protivnetno vlogo pri zdravljenju kroničnega ulceroznega kolitisa, saj preprečuje razvoj raka debelega črevesa (5-8).
Ali elaginska kislina pomaga pri izgubi teže?
gabonensis pridobljena elaginska kislina izboljšana telesna teža, ITM, razmerje telesne maščobe, trigliceridi (TG) in obseg pasu pri osebah s prekomerno telesno težo [11]. Poleg tega so poročali, da je vnos elagične kisline v ekstraktu I. gabonensis učinkovit za zmanjšanje telesne teže in telesne maščobe.
Ali sok granatnega jabolka vsebuje elaginsko kislino?
Prehranski polifenoli, kot je elaginska kislina (EA), so bili povezani z zmanjšano incidenco bolezni, povezanih z oksidativnim stresom. … Sok granatnega jabolka je imel najvišjo koncentracijo elagične kisline, 103 mg/L, medtem ko so se drugi sokovi gibali od 1 mg/Ldo 2 mg/L.
