"Študija je pokazala, da testenine ne prispevajo k povečanju telesne teže ali povečanju telesne maščobe," je povedal glavni avtor dr. John Sievenpiper, klinični znanstvenik iz bolnišnice center za prehrano in spremembo tveganja. "Pravzaprav je analiza pokazala majhno izgubo teže.
Ali lahko shujšate, če jeste makarone?
Lahko vzamete svoje rezance in jih tudi pojeste. Ko gre za hujšanje, so ogljikovi hidrati v testeninah slabo prepoznavni. Toda zdrave jedi iz testenin so stvar. Študija, objavljena leta 2017, je pokazala, da so testenine lahko del zdrave prehrane – če jih postrežete po sredozemski.
Ali vas makaroni sir zredi?
Mac in sir vsebuje velike količine maščob in rafiniranih ogljikovih hidratov, oba prispevata k visokemu številu kalorij. Zaužitje več kalorij, kot jih porabite, ne glede na to, iz katerih živil prihajajo, lahko povzroči povečanje telesne mase.
Ali je zdravo jesti makarone vsak dan?
Če jemo zmerno, so testenine lahko del zdrave prehrane. Polnozrnate testenine so morda boljša izbira za mnoge, saj imajo manj kalorij in ogljikovih hidratov, vendar več vlaknin in hranil. Vendar pa je poleg vrste testenin, ki jih izberete, prav tako pomembno, s čim jih dodate.
Ali testenine pomagajo pri izgubi maščobe na trebuhu?
Čeprav se nekateri ljudje morda poskušajo izogibati uživanju preveč ogljikovih hidratov, ko poskušajo shujšati, je nova študija pokazala, da uživanje testenin kotdel zdrave prehrane bi vam lahko dejansko pomagal izgubiti nekaj odvečnih kilogramov, če je potrebno.
