Vitamin D je skupina sekosteroidov, topnih v maščobah, ki so odgovorni za povečanje črevesne absorpcije kalcija, magnezija in fosfata ter številne druge biološke učinke. Pri ljudeh sta najpomembnejši spojini v tej skupini vitamin D₃ in vitamin D₂.
Kako dobimo vitamin D?
dobri viri vitamina D
- mastne ribe – kot so losos, sardele, sled in skuša.
- rdeče meso.
- jetra.
- rumenjaki.
- obogatena živila – kot so nekateri maščobni namazi in žitarice za zajtrk.
Kaj vitamin D pomaga telesu?
Za dobro delovanje telesa potrebujete dovolj, a ne preveč, vitamina D. Vitamin D pomaga pri močnih kosteh in lahko pomaga preprečiti nekatere vrste raka. Simptomi pomanjkanja vitamina D lahko vključujejo mišično oslabelost, bolečino, utrujenost in depresijo.
Katera živila so polna vitamina D?
Malo živil naravno vsebuje vitamin D. meso mastnih rib (kot so postrv, losos, tuna in skuša) in olje ribjih jeter so med najboljšimi viri [17, 1].
Kaj je preprosta definicija vitamina D?
(VY-tuh-min …) Hranilo, ki ga telo potrebuje v majhnih količinah, da deluje in ostane zdravo. Vitamin D pomaga telesu pri uporabi kalcija in fosforja za krepitev kosti in zob. Je topen v maščobah (lahko se raztopi v maščobah in oljih) in ga najdemo v mastnih ribah, rumenjakih in mlečnih izdelkih.
