Skuša je pomembna prehranska riba, ki se uživa po vsem svetu. Kot mastna riba je bogat vir omega-3 maščobnih kislin. Meso skuše se hitro pokvari, zlasti v tropih, in lahko povzroči zastrupitev s hrano.
Ali je skuša bogata z vitaminom D?
Ribe so omenjali kot odličen vir vitamina D, zlasti mastne ribe, vključno z lososom in skušo.
Katera riba ima največ vitamina D?
1. losos . losos je priljubljena mastna riba in odličen vir vitamina D. Glede na bazo sestave hrane Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike (USDA), ena 100-gramska porcija gojenega Atlantski losos vsebuje 526 ie vitamina D ali 66 % DV (5).
Ali je v sardinah vitamin D?
Sardine so naravno bogate z vitaminom D. Nedavne raziskave kažejo, da je pomanjkanje vitamina D lahko povezano s srčno-žilnimi boleznimi in sladkorno boleznijo, vendar so potrebne nadaljnje študije.
Ali lahko dobite dovolj vitamina D iz rib?
Mastne ribe, kot tudi ribja olja, imajo nekatere najvišje količine vitamina D v virih hrane. Ti lahko vključujejo: olje jeter polenovke: vsebuje 450 mednarodnih enot (IU) na čajno žličko, kar je 75 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa (RDA).