Gammon je ime za meso iz zadnjih nog prašiča, ki je bilo sušeno na enak način kot slanina. Glavna razlika med gamonom in šunko je v tem, da se gammon prodaja surov in ga je treba kuhati; šunka se prodaja kuhana ali sušena in pripravljena za uživanje.
Iz katerega prašiča izvira gammon?
Tako kosmiči kot šunka sta narezana iz zadnjih nog prašiča in sta nasoljena, slana ali prekajena.
Ali sta gammon in slanina ista stvar?
Danes se izraz Gammon uporablja samo za meso, razrezano iz zadnje noge, ne glede na to, kako je bilo pripravljeno. … Slanina je meso, razrezano iz delov prašiča, razen iz nog, kot so ledja, ovratnik ali trebuh.
Kakšna je razlika med šunko in gamonom?
Tako kosmiči kot šunka sta odrezana iz zadnjih nog prašiča. Gammon se prodaja surov, šunka pa pripravljena za uživanje. Gammon je bil sušen na enak način kot slanina, šunka pa je bila suho ali kuhana. Ko skuhate svoj gammon, se imenuje šunka.
Kako se imenuje gammon v Avstraliji?
Gammon pomeni se pretvarjaj, da ne lažeš. To je bila beseda, ki se je pogosto uporabljala med Aboridžini in spomnim se, da so jo uporabljali v Darwinu v letih 1948-54.
