To se je spremenilo prejšnji mesec, ko je novi lastnik, 29-letni Jake Dell - njegov dedek leta 1988 prevzel Katzovo; začel je poslovati leta 2009 – razširil je posel z odprtjem stojnice, ki je namenjena samo s prevzemom v DeKalb Market Hall v Brooklynu.
Kdo je lastnik Katza?
Katz's Delicatessen v New Yorku obstaja že več kot stoletje in je dozorela v ikonično institucijo na Lower East Sideu. Lastnik Jake Dell je za CNBC v petek povedal, da čuti težo družinske zgodovine, ko se trudi premagati negotovost in motnje, ki jih povzroča pandemija koronavirusa.
Kdo je začel Katz Deli?
Po prihodu Willyja Katza leta 1903 je bilo ime trgovine uradno spremenjeno v "Iceland &Katz". Willyjev bratranec Benny se mu je pridružil leta 1910 in odkupil brata Islandija, da bi uradno ustanovila Katz's Delicatessen. Aprila 1917 je partnerstvo kupil njihov meščak Harry Tarowsky.
Koliko zasluži Katz Deli?
Povprečna urna plača člana ekipe Katz's Deli & Market Kitchen Team v Združenih državah je približno 10,93 $, kar je 11 % pod nacionalnim povprečjem.
Kdaj se je Katz's Deli zaprla?
Katz's Deli, 'trgovina s koruzo' v Torontu, se zapira po skoraj pol stoletja strežbe ogromnih sendvičev in kumaric. Kot pravi Katzova lastnica Faye Dorfman, je družina prodala svoje premoženje na naslovu 3300 Dufferin St., 49-letnostara restavracija se bo uradno zaprla 31. maja.