Carlin grah (cajanus cajanwas) je tradicionalna severna hrana, ki jo jedo med poso na pasijonsko nedeljo , nedeljo pred cvetno nedeljo. Carlin Peas je majhen, trd rjavi grah, znan po številnih drugih imenih, kot so; Javorjev grah Javorjev grah Črni grah, imenovan tudi posušen grah ali pegasti grah, je kuhan vijolični grah (Pisum sativum var. … Posušen grah namočimo čez noč in dušimo, da dobimo kašasto kašo). grah. Prašenje je zdaj neveljavni izraz za dolgo počasno vrenje. https://en.wikipedia.org › wiki › Black_peas
črni grah - Wikipedia
Pigeon Peas, Brown Peas in Black or Grey Badgers in so bili prvič posneti v elizabetanskih časih.
Kaj so carlins?
Carlin grah, znan tudi kot carling, javorov, rjavi ali golobji grah (vendar drugačen od tropskega golobjega graha Cajanus cajan), in črni ali sivi jazbeci, so majhen, trdi rjavi grah, prvič zabeleženo v elizabetanskih časih. … Uvrščamo jih med sorto dediščine ali dediščino, pogosto imenovano srednjeveški kašasti grah.
Kako kuhate carlings?
NAVODILA ZA KUHANJE
Carlin grah čez noč namočite v mrzlo vodo. Odcedimo in damo v ponev z vrelo vodo s soljo. Vari približno 20 minut ali dokler ni kuhano, vendar ne pretirano ali kašasto.
Ali je Carlin grah dober za vas?
Carlins imajo druga imena – črni ali javor, pa tudi sušen grah – skupaj z impresivno hranilnoprofil. Imajo naravno nizko vsebnost maščob, vendar ponujajo 23 g na 100 g beljakovin in vlaknin. Vsebujejo široko paleto hranil, predvsem mangan, molibden in vitamine skupine B, zlasti B1.
Kaj pomeni Carlin Sunday?
Carlinova nedelja je peta nedelja v postu, znana tudi kot pasijonska nedelja in je bilo tradicionalno, zlasti v severovzhodni Angliji, jesti Carlin grah na ta dan. Te so različno znane kot Carlins, golobji grah, sivi grah in množica drugih imen in svojega sem kupil na ebayu.
