Vsebnost natrija v kumaricah Visoka vsebnost natrija v večini kislih kumaric je lahko zaskrbljujoča, saj lahko hrana z veliko soli poveča tveganje za želodec rak, zviša krvni tlak in povzroči napenjanje.
Ali lahko kumarice povzročijo plin?
Prebavne motnje: Pitje preveč soka kislih kumaric lahko povzroči plin, bolečine v želodcu in drisko.
Ali so sladke kumarice slabe za vas?
Sladkane kumarice, kot so kisle kumarice za kruh in maslo, imajo veliko več kalorij - 146 kalorij na skodelico. Večina teh kalorij prihaja iz uporabe sladkorja za sladkanje kislih kumaric, kar pomeni, da sladkane sorte niso niso idealne za dieto za hujšanje.
Ali so sladke kumarice težko prebavljive?
Fermentacija prav tako poveča našo absorpcijo drugih hranilnih snovi v hrani. Kisle kumarice, kislo zelje, kefir, miso, tempeh in japonski tamari ali sojina omaka so vsa lahko prebavljiva fermentirana hrana. Prav tako kislo testo.
Ali so sladke kumarice dobre za črevesje?
koristi za zdravje
Fermentirane kumarice so polne dobrih bakterij, imenovanih probiotiki, ki so pomembne za zdravje črevesja. Bori se z boleznimi. Kumare vsebujejo veliko antioksidanta, imenovanega beta-karoten, ki ga vaše telo pretvori v vitamin A.
