2024 Avtor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-13 00:12
V bistvu, ko ta neprebavljeni del cvetače vstopi v debelo črevo, ga bodo bakterije v njem začele fermentirati. To pa lahko povzroči napenjanje in plin. Da ne omenjam, cvetača vsebuje tudi tako imenovane glukozinolate, ki so kemikalije, ki vsebujejo žveplo.
Zakaj ne bi smeli jesti cvetače?
Tveganja. Uživanje cvetače lahko povzroči nekaj neželenih učinkov, še posebej, če jo zaužijemo preveč. Napihnjenost in vetrovi: Živila, ki vsebujejo veliko vlaknin, lahko povzročijo povečano napenjanje in vetrove. Vendar pa večina ljudi lahko prenaša to hrano v zmernih porcijah.
Kako se izogniti plinom, ko jeste zelenjavo?
Preizkusite te nasvete za olajšanje plina:
- Počasi se prepustite dieti z visoko vsebnostjo vlaknin in postopoma povečujte vnos vlaknin v obdobju nekaj mesecev.
- Držite se majhnih porcij hrane, ki lahko povzroči plin. …
- Ko povečate vnos vlaknin, se prepričajte, da povečate tudi porabo vode.
Ali lahko cvetača povzroči plin več dni?
Nekatere zelenjave, kot so brstični ohrovt, brokoli, zelje, beluši in cvetača, povzročajo presežek plinov. Tako kot fižol tudi ta zelenjava vsebuje kompleksni sladkor, rafinozo. Vendar pa so to zelo zdrava živila, zato se boste morda želeli pogovoriti s svojim zdravnikom, preden jih izključite iz prehrane.
Kako naredite cvetačo bolj prebavljivo?
Upoštevanje nizke vsebnosti FODMAP (akronim za fermentabilne oligo-, di-, monosaharide in poliole) lahko pomaga odpraviti to težko prebavljivo vlaknasto hrano. Če ste občutljivi na zelenjavo križnic, kot je cvetača, razmislite o kuhanju, namesto da bi jedli surovo.
Priporočena:
Zakaj redkev povzroča plin?
rafinoza. Vrsta sladkorja, imenovana rafinoza, najdemo v špargljih, brstičnem ohrovtu, brokoliju, redkvici, zeleni, korenju in zelju. Ta zelenjava je tudi bogata s topnimi vlakni, ki se ne razgradijo, dokler ne dosežejo tankega črevesa in lahko povzročijo tudi plin.
Ali ima cvetača beljakovine?
Cvetača je ena od več zelenjave v vrsti Brassica oleracea v rodu Brassica, ki je v družini Brassicaceae. Je enoletna rastlina, ki se razmnožuje s semeni. Običajno se jedo samo glava – užitno belo meso, ki se včasih imenuje "skuta".
Ali bo cvetača rasla poleti?
Glavna stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da rastlina uspeva pri temperaturah okoli 60-65 F. … Najboljši čas za sajenje večine sort cvetače je spomladi, tako da zrastejo in ustvarijo svoje cvetne glave pred poletne vroče temperature naraščajo.
Ali sok sliv povzroča plin?
Poskusite suhe slive in tekočine: nekatera sadna živila, ki vsebujejo več sladkorja sorbitola, kot so suhe slive (drugo ime za suhe slive) in sok sliv, lahko sprostijo črevesje. Ampak spet, preveč lahko povzroči plin, napenjanje, krče in drisko.
Ali solata povzroča plin?
To je zato, ker pogosto vsebujejo dodan sladkor - glavni povzročitelj napihnjenosti. "Sladkor lahko spodbudi rast napačne vrste bakterij," pojasnjuje Chutkan in dodaja, da omenjene bakterije pogosto vodijo do večje proizvodnje plina.
