Kaj je bo luc lac?

Kazalo:

Kaj je bo luc lac?
Kaj je bo luc lac?
Anonim

Shaking beef ali beef lok lak je vietnamska jed po francoskem navdihu, ki je sestavljena iz govejega mesa, praženega s kumarami, solato, paradižnikom, rdečo čebulo, poprom in sojino omako. Goveje meso pred praženjem narežemo na majhne kocke v velikosti igralne kocke.

Kaj pomeni Luc Lac v vietnamščini?

To je preprost goveji recept za mehke in sočne goveje kocke, prevlečene s stresajočo se govejo omako. Ta jed se v vietnamščini imenuje Bo Luc Lac, kar dobesedno pomeni beef shake. Bo v vietnamščini pomeni goveje meso ali krava, "luc lac" pa pomeni stresanje in metanje govedine naprej in nazaj v voku med postopkom kuhanja.

Zakaj se imenuje shaken beef?

Jed je dobila ime po močnem stresanju in mešanju, ki sta potrebna za enakomerno in temeljito peko. Goveje meso – dobro porjavelo, a v notranjosti še vedno rožnato – je prevlečeno z globoko slano glazuro, ki prav tako odišavi in rahlo oveni vodno krešo pod njo. … Rez govejega mesa se razlikuje od recepta do recepta.

Kako izgovorite Bo Luc Lac?

Roke dolnnnnnnn njegova tresoča govedina, imenovana Bo Luc Lac (izgovarja se baw look laahk) je moj najljubši.

Kaj je v ostrižni omaki?

Oyster omaka je sladka in slana začimba, narejena predvsem iz sokov iz ostrig, soli in sladkorja. Ponaša se tudi z umamijem, ki je pikanten, pikanten okus. Običajno se uporablja v azijskih kuhinjah, vključno s kitajskimi in tajskimi jedmi, za pomfri, mesne marinade in namakanje.omake.

Priporočena:

Zanimivi članki
Kdaj se bo detektiv Conan končal?
Preberi več

Kdaj se bo detektiv Conan končal?

Oddaja bo potekala do 2021, kar je zagotovo, saj je zagotovljeno, da bo oddaja proizvedla 1000 epizod, kot je bilo že rečeno, in film Detektiv Conan proti Lupinu tretji: Kaito Kid bo izšel leta 2020. Na koncu bo Conan zagotovo obrnil Shinichija.

Kako delujejo generatorji radionuklidov?
Preberi več

Kako delujejo generatorji radionuklidov?

Generatorji radionuklidov so naprave, ki proizvajajo uporaben kratkoživi medicinski radionuklid (znan kot "hčerka") iz radioaktivne transformacije nemedicinskega dolgoživega radionuklida (t. i. "starš"). … Generator omogoča takojšnjo ločitev hčerinskega radionuklida od matičnega.

Koga rojijo galebi?
Preberi več

Koga rojijo galebi?

Morda se selijo v notranjost ali nazaj na obalo. Njihov glavni razlog za kopičenje bi bil povezan s hrano. Lahko jih vidite, kako se jatajo na morju, če je dober vir hrane – jata rib itd. Kaj pomeni, ko je veliko galebov? Strokovnjaki pravijo, da število urbanih galebov narašča, ker gnezdenje na strehah pisarniških blokov in hiš pomeni, da se lahko izognejo plenilcem, kot so lisice in posledično več piščancev preživeti.