Oves, uradno imenovan Avena sativa, je vrsta žitnega zrna iz družine travnih rastlin Poaceae. Zrno se nanaša posebej na užitna semena ovsene trave, ki končajo v naših skledah za zajtrk.
Ali je ovsena kaša žito, ki se mu je treba izogibati?
Če želite slediti dieti brez žitaric, morate iz svoje prehrane izključiti vsa žita, pa tudi živila, pridobljena iz žit. To vključuje kruh, testenine, muesli, ovsene kosmiče, riževe torte, žitarice za zajtrk, pecivo in piškote.
Ali je oves vnetljiv?
»Uživanje polnozrnatega ovsa lahko prepreči sladkorno bolezen in zniža raven holesterola, kar bi lahko preprečilo bolezni srca in ožilja.« Nekatere študije kažejo, da ima oves protivnetne učinke, pravi Sang, "kar bi lahko preprečilo vnetje, povezano s kronično boleznijo." Vlaknine so glavni zdravstveni atribut ovsenih kosmičev.
Zakaj je oves slab za vas?
Slabosti uživanja ovsenih kosmičev.
Vključuje fitinsko kislino, za katero so preučevali, da telesu prepreči absorpcijo vitaminov in mineralov iz ovsa. Je hrana z visoko vsebnostjo škroba ali ogljikovih hidratov. Torej, na koncu ja, oves lahko poviša vaš krvni sladkor, s čimer se vaše telo ne strinja nujno.
Ali je oves najbolj zdravo žito?
Oves je med najbolj zdravimi žiti na zemlji. So polnozrnate žitarice brez glutena in odličen vir pomembnih vitaminov, mineralov, vlaknin in antioksidantov. Študije kažejo, da imata oves in ovsena kaša veliko zdravjaugodnosti. Ti vključujejo hujšanje, nižjo raven krvnega sladkorja in zmanjšano tveganje za bolezni srca.
