Oves je med najbolj zdravimi žiti na svetu. So polnozrnate žitarice brez glutena in odličen vir pomembnih vitaminov, mineralov, vlaknin in antioksidantov. Študije kažejo, da imata oves in ovsena kaša številne zdravstvene koristi. Ti vključujejo hujšanje, nižjo raven krvnega sladkorja in zmanjšano tveganje za bolezni srca.
Ali je slabo jesti ovseno kašo vsak dan?
"Če uživate ovseno kašo vsak dan, lahko znižate raven skupnega holesterola, zmanjšate 'slab' holesterol LDL in povečate raven 'dobrega' HDL holesterola," pravi Megan Byrd, RD. Byrd priporoča, da v svoje dobrote celo dodate ovsene kosmiče, kot je njen najljubši recept za ovsene beljakovinske piškote.
Ali vas lahko oves zredi?
Toda to ne pomeni, da vam ovsena kaša ne more škodovati. Če ne upoštevate nekaj stvari, lahko tudi ovsena kaša povzroči povečanje telesne mase. Takoj se lahko iz shujševalnega zajtrka spremeni v hrano za dvig krvnega sladkorja, ki je lahko škodljiva za vaš pas.
Zakaj je oves slab za vas?
Slabosti uživanja ovsenih kosmičev.
Vključuje fitinsko kislino, za katero so preučevali, da telesu prepreči absorpcijo vitaminov in mineralov iz ovsa. Je hrana z visoko vsebnostjo škroba ali ogljikovih hidratov. Torej, na koncu ja, oves lahko poviša vaš krvni sladkor, s čimer se vaše telo ne strinja nujno.
Kateri je najbolj zdrav način jesti oves?
Ne glede na to, katero vrsto ovsa izberete, hitrooves, jekleno rezan in valjan oves so s prehranskega vidika enako zdravi. Prelijte ga s svojim najljubšim sadjem, da dodate več vlaknin in oreščkov za polnjenje zdravih maščob.
