Pilsner, pšenično pivo, svetla piva in druge ležke lahko postrežete hladne, od približno 34°-40°. Ta piva poudarjajo mehak občutek v ustih namesto okusa (ki je v dobrem ležaku popolnoma v redu), zato je njihov znak osvežujoča narava, ki jo je najbolje postreči hladno.
Ali naj bodo vsa piva postrežena ohlajena?
Splošna pravila o temperaturi serviranja:
Vsa piva je treba postreči med 38-55° F. Lagerje postrežemo hladnejše kot ale. Močnejša piva se postrežejo toplejša od šibkejših. Temnejša piva so toplejša od svetlejša.
Pri kakšni temperaturi je treba točiti pšenično pivo?
Pšenična piva, zlasti bavarske različice drznega okusa, so zasnovana za osvežitev in jih lahko postrežete pri med 6 in 8 stopinj, kjer je znak nageljnove žbice in banane še vedno opazno.
Kako shranjujete pšenično pivo?
Steklenice in pločevinke: Pakirano pivo hranite na hladnem in suhem mestu, kjer ne zmrzuje. Za optimalen rok uporabnosti ustekleničenega piva hranite pivo pri temperaturi med 45 in 55 stopinj Fahrenheita in, če je steklenica, se prepričajte, da je pokončna.
Katera piva je treba postreči toplo?
Katera piva so najboljša za pitje toplega? Piva s sladom, amber ale, scotch ale, angleški ESB, belgijski dvojni in nekaj čokoladnih stoutov z nizko grenkobo bodo vaša najboljša izbira.
