Pecivo so prvi ustvarili stari Egipčani. V klasičnem obdobju stare Grčije in Rima je bilo pecivo narejeno z mandlji, moko, medom in semeni. Uvedba sladkorja v evropsko kulinariko je povzročila veliko različnih novih receptov za pecivo v Franciji, Italiji, Španiji in Švici.
Od kod izvirno pecivo?
Prvotno so jo naredili Egipčani, ena najzgodnejših oblik peciva je bila narejena tako, da so moko in vodo zmešali v pasto, ki so jo nato ovili okoli mesa za peko. Pecivo so pozneje razvili na Bližnjem vzhodu in so ga sčasoma prinesli v Evropo, ki je postalo priljubljeno v srednjem veku.
Kdo je izumil pecivo?
Stari Egipčani so ustvarili prvi primer tega, kar danes poznamo kot pite. Pozneje, bližje 5. stoletju pr.n.št., so verjeli, da so stari Grki izumili pecivo za pite, kot je omenjeno v dramah pisatelja Aristofana, in v tej dobi je bilo mogoče delati kot slaščičar, kar je bila ločena trgovina za peka..
Kakšno je bilo prvo pecivo?
No, prihaja iz Francije, kjer se imenuje pâte feuilletée. Leta 1645 ga je izumil Claudius Gele, slaščičarski vajenec. Želel je speči izboljšan kruh za svojega očeta, ki je bil bolan in je bil na dieti iz moke, masla in vode. Tako je naredil testo za kruh in vanj vstavil maslo.
Katera država je znana po pecivu?
danski Drømmekage. V nasprotju s svojim imenom, danski izvira iz Avstrije. Čeprav je drømmekage priljubljen na Danske (znan kot Wienerbrod ali dunajski kruh), je bil drømmekage dejansko ustvarjen na Danskem in je priljubljeno pecivo v državi.
