Na srečo mu ni bilo treba predolgo iskati, zahvaljujoč ljubki Lagusti, ki je leta 2009 pisala o veganskem meniju v Alinei. Tako je – vsakdo lahko zahteva veganski meni v prekleto vrhunski restavraciji na svetu s prekleto TRI MICHELINOVE ZVEZDICE.
Ali lahko v Alinei jeste vegetarijansko?
16 Tečaj vegetarijanec - Neverjetno super! Tako sem srečen, da živim v Chicagu z vso odlično hrano, vendar ta izkušnja ni podobna ničemur sem že kdaj naredil. Najboljše od vsega zame je to, da sem vegetarijanec že 20 let in redko dobim dobro zelenjavno hrano, kaj šele 16 hodov. …
Koliko stane jesti v Alinei?
Alinea (Chicago): 702 $ za dva
Po telefonu ni več rezervacij. Namesto tega morajo obiskovalci obiskati splet in kupiti vstopnice za obrok, ki bo glede na vaš datum in čas v razponu od 210 $ do 265 $ na osebo.
Katere restavracije jedo vegani?
Zelenjavni spomladanski zavitki, zelenjavni cmoki, zelenjavne juhe, zelenjavni ocvrt riž, zelenjavne jedi z rezanci in fižol so odlične možnosti. Še enkrat, poskrbite, da boste zahtevali brez jajc, ribje omake in omake iz ostrig.
Ali vegani pijejo alkohol?
Veganski alkohol vključuje žgane pijače, pivo, vino in jabolčnik, ki brez živalskih proizvodov. Tako kot hrana, ki jo jemo, se vegani odločijo, da se izogibajo neveganskemu alkoholu in vsem izdelkom s sestavinami živalskega izvora.
