Visoka vsebnost alkohola v Sambuci običajno preprečuje zmrzovanje v domačih in komercialnih zamrzovalnikih, zaradi česar je idealna ohlajena pijača po večerji.
Kako postrežeš sambuco?
Na splošno brezbarven liker z okusom janeža postrežejo čist ali z vodo ali včasih kot šoto s tremi kavnimi zrni, znanimi kot con la mosca, "z leti." Ampak pojdimo dlje od posnetkov. Sambuca se dobro ujema s poljubnim številom žganih pijač.
Ali naj ohladim sambuco?
Ali naj bo sambuca ohlajena? … Ker alkohol v sambuci preprečuje zmrzovanje, jo lahko shranite v zamrzovalnik, da ostane ohlajena. Lahko pa svojo sambuco tudi pustite na pultu, da ohrani sobno temperaturo, da jo lahko dodate v vročo kavo ali koktajl.
Ali je treba sambuco hraniti v hladilniku?
Če želite podaljšati rok uporabnosti sambuce zaradi kakovosti, hranite v hladnem suhem prostoru, stran od neposredne toplote ali sončne svetlobe; hranite tesno zaprto, ko ni v uporabi. … Rok uporabnosti sambuke je nedoločen, vendar če se sambuka pojavi neprijeten vonj, okus ali videz, jo je treba zaradi kakovosti zavreči.
Ali lahko pijete sambuco na skalah?
Občasno lahko uživate na skalah z ledom. Alternativno lahko sambuco rahlo razredčimo z ledeno vodo na podoben način kot absint ali pastis. V nekaterih primerih lahko opazite louche ali "ouzo učinek", kjer jepijača postane motna.
