Olupimo in narežemo na dele, ko ste pripravljeni zaužiti. Podobno kot pri avokadu pojeste meso in zavržete kožo. Lahko ga tudi prepolovite in z žlico ali melono izdolbete meso. Zmajevo sadje je najboljše jesti surovo, vendar ga lahko vržete na žar kot kakšno drugo sadje.
Kako naredite pitaya dobrega okusa?
Zmajevo sadje je odlična izbira, saj je poleg tega, da je okusno, polno vitaminov. Vse, kar morate storiti, je, da iztisnete sok iz sadja (po želji tudi drugega sadja, na primer kivija) in ga prestavite v kalup in zamrznete, dokler se ne strdi. Dodajte v medu ali jaggery, da posladkate priboljšek.
Kako ješ rumeno pitajo?
Odlepite neužitno rumeno lupino in zmajevo sadje narežite na rezine ali sadje z žlico iz olupka, saj lahko jeste melono. Zreli rumeni zmajevi sadeži bodo rahlo pritiskali na nežen pritisk. Za zorenje sadja pustite pri sobni temperaturi en do dva dni.
Ali sta zmajev sadje in pitaya ista stvar?
Torej, ne glede na to, ali jih vidite, imenovane pitaya, pitahaya ali zmajevo sadje, so v bistvu isto sadje. … Ena stvar, ki je skupna večini zmajevega sadja, so njihove prehranske lastnosti – veliko vlaknin in vitamina C. Profil okusa vsakega sadja je lahko drugačen.
Je pitaya sadje dobro za vas?
Zmajevo sadje je veliko vitamina C in drugih antioksidantov, ki so dobri za vašeimunski sistem. Lahko poveča vašo raven železa. Železo je pomembno za premikanje kisika po telesu in zagotavljanje energije, zmajev sadež pa ima železo. In vitamin C v zmajevem sadju pomaga vašemu telesu prevzeti in uporabiti železo.
