je odličnega okusa z lahkimi začimbami, ker je že sam okus ribe okusen. Palamida je najboljša sveža in je temna riba, podobna tuni. Iskanje receptov za palamido ni vedno enostavno, vendar lahko vedno uporabite recepte za svežo tuno, ker sta si oba tako podobna po teksturi in okusu.
Ali morate izkrvaviti Bonito?
Za najboljši okus vedno poskusite takoj izkrvaviti Bonito. Če želite to uspešno narediti, jim morate prerezati škrge in grlo. … Ko je to opravljeno, ne pozabite postaviti Bonito na veliko ledu, da ostane svež.
Ali je atlantska palamida dobra za jesti?
Atlantska palamida so člani družine skuš, njihovo temno meso pa spominja na meso tune. Čeprav so veliko bolj ribjega okusa kot ribe z belim mesom, so užitne in so pravzaprav lahko zelo okusne! …
Ali je varno jesti surovo palamido?
Da, palamido lahko jeste surovo. Vendar se riba zlahka pokvari, zato jo je najbolje jesti, ko je zelo sveža.
Ali lahko jeste kožo palamide?
Izvedel sem tudi, da koža palamide ni užitna in morate odstraniti krvno linijo. … En tip je naredil nekakšno juho in imel v juhi koščke kože in krvne linije.:puke: Tisti, ki so ga pekli na žaru ali v ponvi, so bili videti res dobro.
