Uporabite zamrzovanje, da shranite jabolka, ki niso dolgo v sezoni, kot so jabolka Bramley. Da bo jabolka enostavnejša za uporabo neposredno iz zamrzovalnika, je najbolje, da naredite nekaj, kar se imenuje "odprto zamrzovanje", ki bo preprečilo, da bi rezine tvorile en velik kep.
Kateri je najboljši način za zamrzovanje kuhanih jabolk?
Za pravilno zamrzovanje kuhanih jabolk sledite spodnjim korakom:
- Skuhamo jabolka po želji.
- Pustite jih, da se ohladijo pri sobni temperaturi. …
- Položite jih na pekač, tako da med kuhanimi jabolki ostane malo prostora. …
- Daj jih v zamrzovalnik.
- Zamrznite jih približno 15 minut, dokler niso čvrsti na dotik.
Kako zamrznem jabolka za kuhanje Bramley?
Navodila
- Jabolka olupimo in odstranimo sredico. …
- Jabolčne rezine za 5 minut namočite v kopeli z limoninim sokom. …
- Odcejanje. …
- Razporedite na velik pekač. …
- Zamrzni za 4 ure - čez noč.
- Prenesite v vrečko za zamrzovanje, označeno z vsebino in datumom. …
- Zamrzni do 1 leta!
Ali morate skuhati jabolka, preden jih zamrznete?
Jabolk vam ni treba lupiti, preden jih zamrznete, lahko pa, če želite. … Opomba: Za sladico, na primer pečena jabolka, priporočam, da jabolka narežete na tanke, 1/8-palčne rezine, da jih lahko uporabite neposredno iz zamrzovalnika. Jabolk ni treba odtajatipreden jih uporabite!
Kaj lahko storim s preobiljem jabolk Bramley?
Naredite jabolčni žele iz jabolk Bramley, Crab ali drugih kuhanih jabolk. Naredite nadev za jabolčno pito: jabolka olupimo, izrežemo in sesekljamo. To je lahko uživanje ali kuhanje jabolk. Potresemo jih v limonin sok, nato pa zamrznemo v vrečkah, pripravljenih za pripravo jabolčnih pite (nekaj krhkega testa hranite v zamrzovalniku in že ste pripravljeni).
