Coho lososa najdemo po celotnem severnem Tihem oceanu in v večini obalnih potokov in rek od Aljaske do osrednje Kalifornije. V Severni Ameriki jih je največ na obalnih območjih od jugovzhodne Aljaske do osrednjega Oregona.
Je divji koho losos zdrav?
Coho Salmon Nutrition
Ker Coho losos vsebuje relativno malo maščob, je zelo bogat z beljakovinami. Coho losos zaradi nizke vsebnosti kalorij in visoke vsebnosti beljakovin velja za zelo zdrav lososov file. Mnogi posamezniki imajo raje Coho lososa zaradi tega dejstva in zaradi njegovega čudovitega okusa po lososu.
Je koho losos gojen ali divji?
Glavni viri coho lososa so ZDA za divje ujete ribe ter Čile in Japonska za gojene ribe. Divji koho, ki se prodaja na ameriškem trgu, je večinoma iz Združenih držav, medtem ko je gojen koho večinoma iz Kanade.
Zakaj je koho losos tako drag?
Losos je drag ker ga je relativno težko ujeti v primerjavi z drugimi vrstami rib, in je zaradi svoje priljubljenosti zelo povpraševan. Najbolj zaželene vrste lososa je zaradi zakonodaje, ki preprečuje prelov, mogoče uloviti le v omejenem številu z ribiškimi palicami in koluti.
Kakšna je razlika med sockeyem in coho lososom?
Sockeye Bolj oljna riba z temno rdečim mesom, sockey losos tudi z visoko vsebnostjo omega-3 za zdravje srca, vendar ima močnejši okusin dobro zdrži na žaru. Coho Coho je blažje in pogosto svetlejše barve. Pink in Chum To sta manjši ribi in se najpogosteje uporabljata za konzerviranega ali prekajenega lososa in sta dobra proračunska izbira.
