Divji oves včasih kosijo za seno, mlade rastline pa zagotavljajo krmo za pašne živali. Vse vrste imajo užitna semena, udomačen oves (Avena sativa) pa je pomembna žitna kultura v zmernem podnebju po vsem svetu; več drugih vrst je lokalno pomembnih živilskih pridelkov.
Za kaj je divji oves dober?
Ovseni čaj ali zdravilo iz ovsenih Bachovih cvetov se uporablja kot zdravilo za živce (pripravek za pomiritev živcev). V teh lastnostih se divji oves lahko uporablja za zdravljenje stanj, vključno z glavoboli, depresijo, napetostjo, nespečnostjo, tesnobo in občutki žalosti. Divji oves je tudi zdravilo za bolečine v živcih in kronično utrujenost.
Zakaj je divji oves slab?
Divji oves je zelo konkurenčen in če je nenadzorovan, lahko zmanjša pridelek pšenice do 80%. Največja izguba pridelka se pojavi, ko rastline vzniknejo hkrati s pridelkom. Proizvajajo veliko število semen in do 20 000 semen/m2 lahko proizvedejo nenadzorovane okužbe.
Kako ješ divji oves?
Semena lahko skuhamo cela ali zmletimo v moko in jih uporabimo tako kot domači oves. Lahko jih pripravimo kot kašo ali dodamo v recepte za pekovske izdelke, kot so piškoti, mafini in kruh. Seme lahko tudi vzklijemo in uživamo surovo v solati ali kot prigrizek. Pražena semena so tudi kavni nadomestek.
Kakšne so zdravstvene koristi Avene sative?
9 ZdravjePrednosti uživanja ovsa in ovsenih kosmičev
- Oves je neverjetno hranljiv. …
- Celotni oves je bogat z antioksidanti, vključno z avenantramidi. …
- Oves vsebuje močno topno vlaknino, imenovano beta-glukan. …
- Lahko znižajo raven holesterola in zaščitijo holesterol LDL pred poškodbami. …
- Ovses lahko izboljša nadzor krvnega sladkorja.