Na molekularni ravni se sol raztopi v vodi zaradi električnih nabojev in zaradi dejstva, da sta spojina vode in soli polarni, s pozitivnimi in negativnimi naboji na nasprotnih straneh v molekuli.
Kako bi lahko dobili sol, da se hitreje raztopi v vodi?
Toplota lahko pomaga, da se nekatere snovi hitreje raztopijo v vodi. Sol se bo na primer hitreje raztopila v vroči vodi kot v hladni vodi.
Ali se sol raztopi v vodi kemično ali fizično?
Na primer, raztapljanje soli v vodi se običajno šteje za fizična sprememba, vendar se kemične vrste v raztopini soli (hidrirani natrijevi in klorovi ioni) razlikujejo od vrst v trdna sol.
Koliko soli se lahko raztopi v vodi?
Pri 20 °C lahko en liter vode raztopi približno 357 gramov soli, koncentracijo 26,3 % m/m. Pri vrenju (100 °C) se količina, ki jo lahko raztopimo v enem litru vode, poveča na približno 391 gramov, koncentracija 28,1 % m/m.
Koliko časa traja, da se sol raztopi v vodi brez mešanja?
Parameter a predstavlja čas, potreben, da se vzorec natrijevega klorida raztopi pri 0 °C brez mešanja, tako da ta rezultat kaže, da bi se vzorec natrijevega klorida raztopil pri 0 °C brez mešanja v 2457 s (40 min 57 s).
