Kamen, železo, lonci, ponve, krožniki, sladkor, sol in kavna zrna se raztopijo v vodi. … Snovi, ki se zlahka in zlahka raztopijo v vodi (sladkor, sol itd.), se imenujejo vodoljubne ali hidrofilne snovi. Po drugi strani pa so nekatere raztopine nepolarne in nimajo pozitivnih ali negativnih nabojev.
Kaj se najbolje raztopi v vodi?
Polarne raztopine ali ionske trdne snovi se najbolje raztopijo v vodi.
Kaj se v vodi ne raztopi?
Primeri. Sladkor, natrijev klorid in hidrofilne beljakovine so vse snovi, ki se raztopijo v vodi. Olja, maščobe in nekatera organska topila se ne raztopijo v vodi, ker so hidrofobna.
Ali se raztopina raztopi v vodi?
Ko je kemikalija raztopljena v tekočini, kot je voda, ustvari raztopino. V raztopini je tekočina topilo, topna kemikalija, ki se doda in se raztopi v tekočini, pa je topljenec.
Zakaj se sol preneha topiti v vodi?
Dodajanje soli kot topljenca vodi (topila) pri temperaturi zmrzovanja vode poruši ravnotežje vode. Molekule soli tekmujejo z molekulami vode in jih izpodrivajo, vendar bodo odgnale led, ki nastane na tej točki.