Ali je črtasti brancin enak brancinu? Čeprav sta črtasti brancin in črni brancin morski ribi, sta dve različni vrsti, ki ju je enostavno ločiti. Stripers imajo sedem vodoravnih črt vzdolž telesa, črni brancin pa ima temno sive in črne luske, od tod tudi njihovo ime.
Ali črtasti brancin ima okus po brancinu?
Črtasti bas je vsestranska riba in jo je mogoče kuhati na veliko različnih načinov. Ne glede na to, ali je pečena, v ponvi, ocvrta, sušena ali kuhana na pari, boste vedno imeli odlično ribo. je podoben okusu Kahawai.
Ali je črtasti brancin brancin?
Izraz brancin se pogosto uporablja za veliko različnih morskih rib, ki v resnici sploh niso brancin. Črni brancin, črtasti brancin in brancino (evropski brancin) so pravi brancin; Čilenski in beli brancin nista.
Ali je črtasti brancin enak čilskemu brancinu?
Kljub svojemu običajnemu angleškemu imenu, čilski brancin ni povezan s pravimi brancini (mnogi od njih se imenujejo "grouper") niti z drugimi slanovodnimi brancini, kot je črtasti bas. Namesto tega spada v družino, ki jo najdemo le na višjih zemljepisnih širinah južne poloble.
Katera riba je podobna črtastemu brancinu?
Nadomestki za filete črtastega brancina so losos, morska plošča, črni brancin in polenovka. Nadomestki za zrezke vključujejo morsko ploščo in lososa. Za cele črtastebas, lahko nadomestite celega lososa (če je velik). Gojeni črtasti bas mora biti čvrst in svetel z rdečimi škrgami.
