Sirni namaz je mehki sir ali izdelek iz topljenega sira. Včasih se uporabljajo različne dodatne sestavine, kot so številni siri, sadje, zelenjava in meso, obstaja pa veliko vrst sirnih namazov.
Ali je mehki sir enak sirnemu namazu?
Namaz s kremnim sirom in kremnim sirom sta enaka. … So mehki in kremasti. Kremni sirni namaz je lahko tudi rahlo kislega okusa. Kremni sirni namazi se uporabljajo za pecivo, krekerje, kruh, pečeno hrano, glazuro.
Kakšen sir je mazljiv?
Namazljivi siri so lahko blage do mehkega okusa in so narejeni iz pasteriziranega ali nepasteriziranega mleka. Pogoste sorte vključujejo Boursin, Brie, Cream Cheese in Cheddar.
Kaj se šteje za mehke sire?
Naslednji mehki komercialni siri so običajno vedno narejeni iz pasteriziranega mleka in veljajo za varne: krem sir . skuta . predelana mocarela.
Ti običajni mehki siri so včasih surovi, zato poiščite oznako "pasterizirano" na:
- kozji sir.
- modri sir.
- feta sir.
- camembert.
- brie.
- ricotta sir.
Ali lahko uporabite sirni namaz za cheesecake?
Namaz s kremnim sirom, ki vsebuje približno 30% maščobe (ali malo manj), je primeren za uporabo. Sir mora imeti gosto konsistenco. nizkamastni sir je bolj tanek in če ga uporabite, cheesecake ne bo tako bogat ali gost. Sestavine mešamo v mešalniku pri nizki-srednji hitrosti.
