beli sladki krompir. Sladki krompir je nizkokalorična alternativa škrobnemu krompirju z visoko vsebnostjo vlaknin, zaradi česar je priljubljena bolj zdrava alternativa. … Čeprav se beli sladki krompir ne ponaša s toliko hranilnih snovi kot oranžni sladki krompir, je še vedno bolj zdrava izbira kotškrobni krompir.
Katera barva sladkega krompirja je najbolj zdrava?
Sladki krompir in zdravje
Sladki krompir z pomarančnim mesom je najbogatejši z beta-karotenom. Sladki krompir z vijoličnim mesom je bogatejši z antocianini. Beta-karoten in antocianini so naravno prisotne rastlinske "fito" kemikalije, ki dajejo zelenjavi svetle barve.
Ali je beli sladki krompir bolj zdrav od navadnega?
Sladki krompir se pogosto omenja kot bolj zdrav kot beli krompir, v resnici pa sta lahko obe vrsti zelo hranljivi. Medtem ko sta navadni in sladki krompir primerljiva po vsebnosti kalorij, beljakovin in ogljikovih hidratov, beli krompir zagotavlja več kalija, medtem ko ima sladki krompir neverjetno veliko vitamina A.
Ali je beli sladki krompir dober za hujšanje?
Sladki krompir lahko poveča ali zmanjša izgubo teže, če je to vaš cilj, odvisno od tega, kako uživate. So čudovito okusne, bogate s hranili in veliko vlaknin. To pomeni, da vam lahko pomagajo izgubiti ali ohraniti težo, tako da se dlje časa počutite siti.
Kakšne so prednosti belega sladkegakrompir?
Kot vsi sladki krompir (kot sta vijolični in japonski sladki krompir) je odličen vir vitamina C, vitamina B2, vitamina B6 in vitamina E. Poleg tega zagotavljajo prehranske vlaknine, kalij, baker, mangan in železo ter imajo nizko vsebnost maščob in holesterola [1].
